Auszug aus unserer Speisekarte

Fangfrisch vom Ammersee

Unsere Saiblinge beziehen wir von der Fischerei Simon Rauch in Diessen und unsere Renken von der Fischerei Mastaller-Gastl in Diessen

Suppen

    Tomatencremesuppe
    mit Sahnehäubchen (vegan ohne Sahne)
    4,90 Euro

    Fischsuppe
    mit Edelfisch und Garnelen
    10,50 Euro

Salate

    Großer bunter Salatteller
    7,50 Euro

    Frischer Marktsalat mit Feta & Oliven
    10,50 Euro

    Frischer Marktsalat
    mit gebratenen Putenstreifen und Champignons
    10,90 Euro

Steaks

    RIB - EYE vom Rind
    ca. 300g - typisch mit dem Fettauge
    17,90 Euro

    Filet Steak vom Rind
    ca. 250g
    23,90 Euro

    Ochsen - Kotelette vom Rind
    ca. 400 - 450g das gute Stück am Knochen
    18,90 Euro

    Beilagen
    Salate der Saison
    3,50 Euro

    Beilagen
    Gebackene Kartoffeln mit Sour Cream
    4,00 Euro

Fisch

    Feiner Matjes in Prosecco-Creme fraiche Sauce
    mit Äpfeln, Zwiebeln, Kapern, Gurken & Pellkartoffeln
    11,50 Euro

    Lauwarmes Forellenfilet
    mit Pellkartoffeln und Quark
    10,50 Euro

    Fangfrische Renke aus dem Ammersee
    mit Butterkartoffeln
    15,80 Euro

    Gebratener Saibling im Ganzen
    an Butterkartoffeln
    16,80 Euro

    Geräucherter Saibling
    mit Sahnemeerrettich und Salat
    16,80 Euro

Kalte Speisen

    Hausgemachtes Tzatziki
    mit Oliven
    5,80 Euro

    Schrimpssalat
    in Avocadoschiffchen
    8,90 Euro

    Avocado - Mango Caprese
    mit gerösteten Pinienkernen
    8,80 Euro

    Serranoschinken
    mit Parmesanspänen & Oliven
    12,50 Euro

Leichte Speisen

    Zucchiniquiche
    mit Schafskäse ( vegetarisch )
    7,50 Euro

    Ofenkartoffel
    mit Räucherlachs & Frühlings-Schmand
    10,90 Euro

    Spinatknödel
    mit Butter und Parmesan
    9,50 Euro

    Lauwarmer Reissalat
    mit Feta & Oliven
    9,50 Euro

    Gebratene Rote Beete
    mit Schafskäse & Pinienkernen auf Rucola
    8,50 Euro

    Mit Speck ummantelter Ziegenkäse
    mit Preiselbeeren & Salat
    10,90 Euro

    Gebackener Camenbert
    mit Preiselbeeren an Salat ( vegetarisch )
    9,90 Euro

Fleisch

    XXL-Burger
    an Salat
    8,50 Euro

    Western-Burger
    mit Speck,Barbecue Sauce und Jalapenos ( leicht scharf )
    9,50 Euro

    Hausgemachte Fleischpflanzerl
    mit Bratkartoffeln
    8,50 Euro

    Schnitzel Wiener Art
    mit Bratkartoffeln
    10,50 Euro

    Tagliata di Manzo
    Rinderfiletscheiben auf Rucola & gehobelten Parmesan
    15,80 Euro

    Wiener Schnitzel ( Kalb )
    mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und kleinem Salat
    16,80 Euro

Pasta

    Spaghetti
    mit gebratenem Gemüse & Parmesan
    8,00 Euro

    Spaghetti Salsiccia
    ( ital. Salmai ) mit Rucola und Kirschtomaten
    9,90 Euro

    Tagliatelle
    mit Lachs & Blattspinat in Rieslingsahnesoße
    13,90 Euro

    Spaghetti
    mit Garnelen & Kirschtomaten
    13,90 Euro

Reis

    Thai Curry
    mit Gemüse und Basmatireis ( vegan )
    9,50 Euro

    Thai Chicken Curry
    mit Gemüse und Basmatireis
    12.00 Euro

    Thai Curry
    mit Garnelen und Basmatireis
    13,50 Euro

Dessert

    Hausgemachter Pfannekuchen
    mit Nutella
    5,60 Euro

    Moelleux au chocolat
    auf Fruchtspiegel ( lauwarmes Schokotörtchen )
    5,50 Euro

    Mangocreme
    mit frischen Früchten
    5,90 Euro

    Erdbeere - Joghurtcreme
    mit frischen Früchten
    5,90 Euro